Avreise med buss og reiseleder fra Boreal fra Bergen busstasjon kl. 10:15 og transfer til Krokeide fergekai for ferge kl. 11:10 til Hufthamar på Austevoll. Vi kjører buss en liten halvtime sørover langs øyene og vi ankommer Bekkjarvik og kystutstillingen Hengjo ca. kl. 12:30. Her serveres vi deilig fiskesuppe (inkl.) med dagens dessert. Etterpå kan du se på utstillingene før vi sjekker inn i Bekkjarvik Gjestgiveri sine historiske bygg. Resten av dagen til å utforske hagen, vandre på kyststiene og nyte omgivelsene. 2-retters middag serveres i gjestgiveriets restaurant, som eies og drives av Arnt og Ørjan Johannessen, sistnevnte vant som kjent gull i den prestisjetunge Bocuse d'Or-konkurransen i 2015.
I dag skal vi gjøre oss litt bedre i det lille øysamfunnet Austevoll. Sammen med lokalguide kjører vi de veiene som er store nok for bussen vår. Austevoll består av 600 øyer, holmer og skjær, hvorav de største er Huftarøy, Selbjørn, Stolmen og Møkster. Austevoll er mest kjent for sin fiskeri- og havbruksnæring, sin vakre skjærgård og sitt sterke kystkulturelle preg. Lokalguiden forteller oss om livet i Austevoll før og nå.
Vi besøker Stangeland Gård på øya Stolmen, og blir servert en god lunsj (inkl.). Gårdens historie strekker seg tilbake til flere hundre år og har vært vitne til mange endringer i både eierskap og driftsmetoder. Like bortenfor står minnesmerket «Globen» som man kan nå tørrskodd langs tilrettelagt sti i flott landskap. Middag på hotellet på kvelden (inkl.).
På den nordvestlige øya Bakkasund besøker vi Olaskjeret, en herlig sommerrestaurant som ligger på en liten holme i Bakkasundet. Restaurantens egen båt henter oss på brygga og skysser oss den korte biten (ca. 50m) til «skjeret». Her nyter vi en god lunsj (inkl.) i de maritime omgivelsene, riktig så idyllisk hvis været står oss bi. Etter hvert returnerer vi til Hufthamar fergekai for retur til Bergen, ankomst tidlig ettermiddag.
